česky  |  english

Jihomoravský

Jsme malá rodinná biologicko-dynamická ekofarma se zaměřením na vinařství, ovocnictví a chov koz. Poptávka přátel a známých po našich vínech, ovoci, kozích dobrotách a dalších laskominách, které jsme do předloňského roku připravovali pro naši vlastní spotřebu se rozrostla a tak jsme se rozhodli zvětšit výměru vinic, sadů i stádo tak, abychom měli i něco navíc. Soustřeďujeme se na šetrný přístup jak k našim stromům, keřům a zvířatům, tak zejména k přírodě a životnímu prostředí. Jsme zakladateli o. s. Šípek, které působí v regionálně v oblasti ochrany přírody a péče o krajinu. Naše pozemky leží mimo jiné i v lokalitě NATURA 2000 a takže veškeré práce podřizujeme potřebám místního ekosystému. Domníváme se, že současné zemědělství potřebuje zásadní přerod od konvence, která nesmírným způsobem devastuje přírodu a krajinu, směrem k šetrnému enviromentálnímu přístupu k tomu, co nás obklopuje.
Kromě vína, na které se asi ponejvíce zaměřujeme, nabízíme třešně, meruňky, ořechy, švestky a ze zeleniny cibuli, česnek a rajčata.


Jihomoravský

„Moje farma se nachází v kopcovité krajině asi 50 km severně od Brna. Na rozloze asi 1 hektaru pěstuji zeleninu, především dýně Hokkaido, česnek, cibuli, pastiňák a mrkev v kombinaci s trávou, kterou používám jako mulč a složku kompostu. Hospodářská zvířata nemám, nechci je vykořisťovat, a to ani na výrobu hnoje. K divokým zvířatům (běžně nazývaným škůdci) a rostlinám (nazývaným plevel) se snažím najít láskyplný vztah. Protože učím angličtinu, přivítám především anglicky mluvící dobrovolníky, ochotné se zapojit do diskusí s mými studenty. Hlavním příjmem je výuka angličtiny. Mám zde zajímavé knihy v tomto jazyce. Na farmě je zapotřebí pomoct s pletím,
přípravou kompostu, sečením, mulčováním, sklizní a přípravou dřeva na otop.. V hospodaření uplatňuji principy permakultury a takzvané Spolupráce s přírodou.


Farma dne

Kravička Jůlinka ve svém živlu

Ekozámeček Stroupeček je ideálním místem pro dobrodruhy nadšené přírodou a přirozeností, pro které WWOOFerství znamené především POMÁHAT dobré věci (hl. fyzicky, méně slovně). Vzhledem k současnému relativně „PUNKOVÉMU“ STAVU je Ekozámeček ideálním místem pro ty, jenž hledají něco neobvyklého a chtějí snižovat své životní nároky z konzumního extrému (šok pro rozmazlence ...

Kraj:Ústecký


2005-2021 Webové stránky: NETservis s.r.o.